作者/译者:代志国 图书名称:蓝莓栽培技术——百例问答 图书类别:科普 出版社:东北林业大学出版社 出版时间:2011 年6 月 ISBN 编号:978-7-81131-837-1
作者简介: 代志国,男,东北农业大学园艺学院副教授、硕士生导师。中国 园艺学会小浆果分会常务理事、副秘书长。研究方向为蓝莓种质资源 研究与利用。曾主持农业部“小浆果品种筛选及标准化生产技术研究” 等5 项科研课题。先后获得省科学技术三等奖、黑龙江省科技进步二 等奖、黑龙江省政府二等奖等,有多项发明专利。发表论文十多篇, 出版专著教材6 部。 内容简介: 蓝莓作为小浆果中的重要品种,在世界各国都受到特别关注,尤 其是对其栽培技术、品种选育等工作特别重视,并且已形成了较大的 生产规模。我国对蓝莓人工栽培的历史相对较短,当前存在的主要问 题是品种和栽培方式落后,单产较低,果实的商品性差,满足不了市 场的要求,所以,提高栽培技术水平是当务之急。本书从八个方面论 述了关于蓝莓的栽培技术,内容力求全面、扼要。
前 言 小浆果是果树作物中重要的组成部分, 世界上许多国家特别 是东欧、北欧及北美一些国家非常重视对小浆果的开发, 对其栽 培技术、品种选育等工作特别重视, 并且已形成了较大的生产规 模。我国对小浆果的利用有很长的历史, 而且拥有丰富的小浆果 资源, 但正式人工栽培的历史相对较短, 现有的很多品种都是从 国外引进的。 近几年, 我国小浆果生产也开始迅速发展, 黑龙江省是进行 小浆果生产最早的省份, 其栽培面积不断增加, 产量也在不断增 长, 目前栽培面积已发展到几十万亩, 产量达到十几万吨。当前 存在的主要问题表现在: 品种和栽培方式落后, 单产较低, 果实 的商品性差, 满足不了市场的要求, 这是因为对小浆果生产的规 范化和标准化重视不够, 所以, 提高生产者的栽培技术水平是当 务之急。 为此黑龙江省农业科学院浆果研究所根据国内外小浆果研究 现状, 结合黑龙江省科研单位、大专院校多年从事小浆果研究的 工作经验, 组织东北农业大学、黑龙江省农业科学院园艺分院、 黑龙江省农业科学院牡丹江分院等单位的专家及科研人员编写了 这套小浆果栽培技术丛书。 《浆果栽培技术丛书》共分蓝莓栽培技术、树莓栽培技术、 黑穗醋栗栽培技术、草莓栽培技术、沙棘栽培技术和五味子栽培 技术6 部。本套丛书论述的内容力求全面、扼要, 采用问答的编 排形式, 对小浆果的品种特性和生物学特性、栽培技术原理、各 种栽培方式的品种配置和栽培技术要点都做了详尽的阐述, 同时 2 蓝莓栽培技术———百例问答 对小浆果病虫害防治、采后处理和加工等方面也做了介绍。 在本书的编写过程中, 作者参阅了的大量图书和文献, 选用 了部分相关资料, 仿绘了部分图例。在此, 向参考书籍的作者和 资料、图片的作者表示衷心的感谢。本套丛书力求通俗易懂, 简 明实用, 既可作为科技工作者的参考资料也可作为生产者的指导 手册。 由于编者水平有限, 书中有错误和不妥之处, 敬请广大读者 批评指正。 《浆果栽培技术丛书》编委会 2011 年3 月
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