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黑龙江科普城 > 科学百科 > 食品安全 为什么食盐与高血压有关系？ 2014-07-02      科技日报         　　因为，引起高血压的原因之一是由于体内氯离子偏多，氯离子就是酸根离子。过多的氯离子使体内血管紧张素Ⅰ向血管紧张素Ⅱ转化，造成血管收缩，从而引起高血压；之二是由于血脂偏高，使血管硬化，造成血管腔变窄，从而引起高血压。而氯离子和血脂都是体内的酸性物质。

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